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第三十五章 乌梅炖肉

处理好的木柴,免得下雨的时候没有柴火烧。

壁炉升起来后,红色的火光将山洞里照亮一大片。

林溪用一个果壳盛满水,拿到壁炉里,放到壁炉的边边上,让火将水慢慢烧热。

喝水的杯子,是用一只巨兽的腿骨挖出来的。

前两天采回来的苦苦树叶子,已经被林溪炒成了一大罐苦苦树叶茶。

林溪拿了一点出来,放到骨杯里,等到一会水开了泡水喝。

然后她走到灶台的一边,准备做晚食。

家里还有昨天留出来的一块没有处理的巨兽肉,本来是留着晚上和今早吃的,结果昨晚和今早都没有做饭。

林溪拿出这两块肉,想了想,决定今天做个炖肉试试。

她先把灶台下的火点了起来,然后在果壳锅里加满水,给兽肉焯水。

炒完水的兽肉盛出来备用,将水倒掉,随后锅里下油。

炒菜用的油还是她刚到这里时,用那只棕熊的肉熬出来的,如今已经见底。

林溪想着等到白怒再送巨兽过来时,到时候就从新拿过来的巨兽里,选两只来熬油。

等到锅里的油热了之后,林溪将巨兽肉直接扔进锅里,开始翻炒,炒到表皮颜色金黄后,在里面放入五片滚果草叶子。

乌尘不能吃辣,她没有多放。

然后再在里面加入味道类似乌梅的酸果,林溪记得在现代时,有段时间乌梅排骨就在网络上很火,她一直想尝试来着,可惜那时候一直懒得动手,没想到现在倒做上了!

配料加完后,便盖上锅盖开始炖煮。

林溪找了块木头,垫在屁股底下当垫子,坐在灶台前,一边添火,一边又削了一小盆紫皮果。

这些紫皮果,等到肉炖的差不多了的时候,再放进去就可以。

灶台里的火焰生的很旺,烤的人脸上都开始发烫。

林溪起身将灶台侧上方的那个窗子打开,让外面的空气流进来。

这个窗子和火炕那边的呈对称形,是搭完灶台后,林溪让乌尘后挖的。

窗子打开后,山洞外雨水的湿气逐渐蔓延进来,铺在身上,莫名的舒服。

就在这会儿,火炕的方向有了点动静。

林溪转头看过去,就看到乌尘刚刚从被窝里坐起,亮着一双眼睛,朝着她看过来!

睡满足了的乌尘,立刻就恢复了元气满满的样子。

他走过来,一边走,一边伸了个大大的懒腰,然后就立刻接下了林溪烧火的工作。

锅里逐渐有诱人的香气飘散出来,嗅觉灵敏的乌尘蹲在灶台后,忍不住隔几秒,就看一眼盖着锅盖的锅。

终于,林溪觉得时间差不多了,将锅盖拿起来。立刻便有一片浓重的炖肉香气,扑鼻而来!

林溪甚至觉得此时这锅食物的气味,和以前在饭店里闻到的那些香气没有任何区别!

但此时还不能吃,待到锅里白色的蒸汽散去,林溪将那盆去了皮的紫皮果下进锅里,又把已经洗干净的咸石也倒进去,用铲子翻搅了几下。

而这时,她就惊讶的发现,锅里的兽肉,居然微微有些泛红。

这酸果居然还有给菜上色的功能?

林溪感到惊喜!

虽然菜有没有颜色并不重要,好吃就行,但是,不得不承认,这有了颜色的炖菜,看着就是比那白花花泛着油星的炖肉更有食欲!

很快,又是差不多十分钟过去,林溪终于再次掀开锅盖。只是这一次,比刚刚更加浓郁的一股带着锅气的食物香味,瞬间弥漫整个山洞。

炖肉已经收汁,里面的紫皮果也十分软烂,用铲子一碰,就像土豆一样化开。

一锅炖肉,林溪给自己盛了一个中果壳的量,剩下的则都盛进了一个大果壳里,递给乌尘,打算两人就抱着盆直接吃!

吃饭的地方,被林溪暂时安排在了山洞门口正对着的那块地方。

桌子是林溪用搭灶台剩下的石砖,和一排绑起来的木排拼成的简易木桌。

因为石砖搭的很低,只能坐在地上吃饭,林溪还做了两个厚垫子,自己和乌尘一人一个,垫在屁股底下。

此时外面的天色,已经比林溪刚起来的时候,更黑了一点。

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