这酥锅还是第一次听说。
“那你帮我跟你姐说一声,我也要一份酥锅。”
苏二妹当即有些为难,“沈公子,这酥锅需要两个时辰才能做好。今天恐怕是有些晚了。”
眼下都已经是中午了,要是现在烧制的话,恐怕要到天黑才能吃到了。
沈泽道:“既然这样,那我先定下一份。明天早上你们再帮我做。”
苏二妹道:“那我回去跟大姐说一声。”
苏婉正在厨房做糯米糖藕,听到沈泽想吃酥锅,便对着苏二妹说了几句。
苏二妹便走到沈泽身边,“我大姐说了,这酥锅可以帮沈公子做,但不知道沈公子说的话还算不算数?”
“什么话?”沈泽挑眉问道。
苏二妹道:“当初沈公子说,只要我姐帮你做一道菜,你就付我姐一块阿胶做报酬。不知道这话还算不算数?”
沈泽道:“我说的话自然算数。不过这酥锅值不值一块阿胶,等我吃过才行。”
苏婉就怕沈泽会反悔,没想到他还挺守信用。
她当即松了口气,这下子,沈泽原不原谅她,都无所谓了,只要肯给她阿胶就行。
沈泽没吃到酥锅,还有些失望,频频看向那几个山东客人。
那几人虽然不是博山人,但离着博山并不远,有时候也会吃酥锅,如今在苏婉这里吃到正宗的酥锅,一个个都不说话,只埋头吃饭。
酥锅的最上面是莲藕,白菜,豆腐等素菜。
几个客人本来以为吃不到莲藕,毕竟只有秋天才有莲藕卖,但苏婉这里却能弄到莲藕,而且吃起来非常新鲜。
素菜下面则是荤菜。
除了带皮的肘子肉,还有虎皮蛋。
几个客人越吃越满意。
“这酥锅做的地道,又酥又烂,味道还很醇香。”
“我本来只是抱着试试的态度,没想到这老板娘还真会做酥锅。”
其中一个客人便问道:“好好的,你怎么想起吃酥锅了?”
先前的客人便道:“你忘了,我有两船货被衙门的人扣下了。我听说县衙的县丞是博山人。所以才想起这酥锅。”
“既然这老板娘会做酥锅,我就想着花重金把她请到县城,然后替我做一桌博山菜,好宴请县丞大人。”
这位客人刚说完这话,就听对面有人道:“那你想的太美了,她是不会去的。”
“这位兄台什么意思?”山东客人皱眉看向对面。
而对面的沈泽慢条斯理道:“因为她明天还要帮我做菜。所以估计不能帮你做博山菜了。”