威远镖局的某处院落。{?;新?¢完D}^本\神.站[} (追_最@新%¨~章D节-?
陆镖头和沈泽正陪着老师叔聊天。
老师叔约有六十来岁,头发已经花白了,可脸色还很红润,也非常健谈。
“这次我路过这里,本来想见你们总镖头一面,没想到他去了京城。”
老师叔没见到师侄,不免有些失落。
陆镖头道:“老师叔要是无事的话,不妨在我们这多住几日。总镖头要不了多久就会回来的。”
“你别诳我。你们总镖头这一去,怎么也要半个多月。我老头子还要去郡城见一个故友,可待不了那么久。”
陆镖头还要再说什么,谭总管来了,请他们入席。
宴席就摆在花厅里。
三人刚落座,镖局的下人就端来一道菜。
沈泽扫了一眼,眉头微皱,“这边水里的鱼,不管是草鱼还是鲤鱼,鱼刺都太多,我不是交代过,以后都不要上鱼菜。怎么,你们当我的话耳旁风吗?”
以前沈泽挑剔厨子做的菜,陆镖头多数时候都觉得他太过挑剔,但这次不一样,老师叔年纪大了,确实不该吃刺多的鱼肉。
他不由看向谭总管,“把这道菜撤了吧!”
谭总管道:“总镖头,那位做菜的小娘子说了,这道菜叫红烧无骨鱼,虽然是用鱼肉做的,但绝对没有鱼刺。#?兰°?e兰D文?t学 沈泽却不信这话,“要是让我们吃到鱼刺呢?” “那位小娘子说了,要是真能吃到鱼刺,一根鱼刺,她赔一百两银子。” 沈泽道:“她好大的口气。我看她浑身上下连一两银子都拿不出,还一百两银子。快把这道菜撤了!” “等等!”正当谭总管为难时,老师叔开口了。 “我倒有点好奇,这道无骨鱼是不是真的没有刺。” 老师叔刚要夹菜,却被陆镖头制止了。 “老师叔,还是先让我来尝尝。” 陆镖头生怕老师叔会被鱼刺卡到,就先替对方尝了一口。 鱼肉入口,外皮酥香,内里细嫩,味道确实不错。 而且如谭总管所说,这鱼肉确实没有鱼刺。 陆镖头尝过后,就给老师叔夹了一大块。 老师叔自从上了年纪,确实很少吃鱼肉了。 苏婉做的这道无骨鱼,确实勾起了他的胃口。 等老师叔尝完鱼肉,忍不住赞道:“不错,我很长时间没有吃过这么香的鱼肉了。” 他还让沈泽也尝一尝。 “这鱼做的确实不错,一点鱼刺都没有。” 沈泽不好违拗老师叔的好意,就夹了一块鱼肉。_?e小?说¤Ce_M[:1S.* ~);无?错°内,容( 他在吃食上特别挑剔,陆镖头和谭总管都做好了他挑刺的准备。 哪知道沈泽尝了尝,什么也没说,只是问谭总管,“下一道菜是什么?” 谭总管愣了下,才反应过来。 “我去厨房看看。” 谭总管来到厨房时,苏婉刚做好第二道菜。 “总管你来的正好,第二道菜好了。” 谭总管让下面的人赶紧去上菜,自己跟在苏婉后面道:“小娘子,没想到你年纪不大,厨艺却这么好。那道无骨鱼,陆镖头和老师叔尝了都说好。” “那你们的沈先生呢?” 谭总管道:“沈先生什么也没说。” “那总管你还这么高兴?”苏婉边说边准备下一道菜。 谭总管道:“沈先生什么都没说,那才说明你的菜做得好。要知道他以前能把一道菜挑出三四个毛病。” 苏婉笑了笑:“没说话也不代表什么,说不定等上第三菜的时候,他就开始挑毛病了。” 而花厅这边,老师叔正在品尝第二道清汤鱼圆。 “我活了这么大年纪,还从来不知道鱼肉还能做成丸子。不错,颜色好看,鱼肉也嫩。” 沈泽也尝了一口鱼丸,相较老师叔的赞不绝口,他脸上却淡淡的,“这鱼丸也没什么稀奇,江南那边的任何一家食肆,都能做出来这个水准。” 只是他脸色淡淡,下手却不慢。 那一碗清汤鱼圆就只有二十个鱼圆,有一半都进了他的肚子。 老师叔吃东西慢,等他再抬头时,发现碗里的鱼圆已经被人吃光了。 好在这时候,第三道菜及时送了上来。 谭总管满脸笑容道:“这是